ネオ・レトロ ～シェフ中嶋の｢西洋料理｣の会

お客様から多数のリクエストをいただいておりました“洋食”。

爛漫の花々と共に、懐かしくて新しいシェフ中嶋の洋食をお楽しみください。

🟥ネオ・レトロ洋食メニュー

日時：3月12日（木）〜18日（水）　

昼席：12時〜15時

夜席：18時〜21時

お会費：¥25,000（税込サ別）

1席8名様のご相席

🟥ネオ・レトロメニュー🟥

・甘海老、帆立貝のタルタル　キャビア添えコンソメジュレ

・筍、ハマグリ、白アスパラのフリカッセ（軽く煮た）　ピストゥーソース（バジル風）

・毛蟹のたっぷりのカニクリームコロッケ

・春の白身魚のポッシエ

　春菊ソース　グレープフルーツの香り

・御室特製オムライス　

　トリュフソース

・苺のミルフィーユ（写真のおt料理はイメージです）

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