◆天然きのこの会2025◆ ​ ”秘する山より届きました” シェフ中嶋が東北に自ら赴き採ってきた天然のきのこをふんだんに使い、 前菜からデザートまで天然きのこ尽くしの創作料理の数々です。 中でも、特に幻のキノコと言われている「霜降りシメジのフラン」は...

前菜からデザートまで桃尽くし。 シェフ中嶋寿幸が自信をもってお届けする桃の創作料理の数々をどうぞお楽しみください。 なお今回は事前にメニューをお知らせしません。当日のお楽しみということでご了承ください。 2025年8月19日（火）～ 25日（月） 昼席　12：00 ～...

◆ 山菜フレンチの会2025 ◆ ～東北の遅い春をお届けします～ ​ ​東北の秘する山にシェフ中嶋が自ら赴き​選び抜いた天然の山菜によるフレンチコースです。 ご予約は reservation からお願いいたします。 2025年5月9日（金）～ 15日（木） 昼席　12：00...