top of page
Menu
オーダーメイドフルコース 23,000円~ (サービス料別)
お客様のお好みに合わせて特別に仕立てるフルコースを、23,000円から承っております。 季節の食材を使ったお料理の数々をご堪能ください。
◆ ある日のお料理
・食前の小さなオードブル
・いろいろ野菜のマリネ 貝類と共に
・自家製肉のパテ フォアグラとイチジク添え バルサミコ酢風味
・エゾアワビのソテー しいたけ レタス添え 肝ソース
・甘ダイのポワレ 茄子のブレゼとアンチョビーオイルソース
・牛フィレのソテー フルムベールクリームと白ワインフォンドボーソース
・ガトー・マルジョレーヌとピスターシュアイス添え
※ 2023年よりサービス料10%を頂戴しております。なおメニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。また季節の食材によりコース料金が変動いたします。ご了承ください。
※ 抜栓料(ワイン持込料)は1本につき¥10,000を頂戴します。
※ グループでのワイン会にご利用いただいております。
・6~8名のご利用の場合は抜栓料(ワイン持込料)を無料とさせていただきます。
・お料理代¥25,000~承ります。
bottom of page