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御室 by Nakajima ロゴ 2022 黒PNG.png

~ 世田谷プライベート フレンチ レストラン

世田谷・用賀に佇む一日一組限定の完全プライベートなフレンチレストラン フレンチの巨匠、シェフ中嶋寿幸が築いてきた「芸術の集大成の場」において、おひとりおひとりのお好みに合わせたお料理、室礼(しつらい)を提供しています。
漆黒の通路を抜けて辿り着いた空間にて「一期一会」の精神のもと 夫婦ふたりで、気負わず寛いでいただくためのおもてなしをしています。本格的なフランス料理・こだわりの器・神秘的な空間が融合した「新しい食の芸術体験」をご堪能ください。
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◆山菜フレンチの会2024 ご予約受付中◆

5/9 (木) ~ 5/15 (水)

秋田の秘する山にシェフ中嶋が自ら赴き 選び抜いた天然の山菜によるフレンチコース

食は美。食は芸術。

◆シェフ 中嶋寿幸◆

フレンチをベースに、独自の感性によるジャンルの料理をクリエイトし、数々の著名人の舌をうならせてきたシェフ。隠れ家的グラン・メゾン「ロアラブッシュ」のグラン・シェフ時代には、テレビ「料理の鉄人」にてストレートで勝利。2022年「御室」をオープン。

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