春の息吹も瑞々しいレンギョウのお花に包まれた優しい空間で､シェフ中嶋のお料理をご堪能ください。ご予約はこちらからお願いいたします。
2025年3月6日 (木) ～12日 (水)
各日とも
昼の部 12:00 ～ 15:00
夜の部 18:00 ～ 21:00
お一人様 ￥25,000 (税サ込･お飲み物別)
＊季節の特別なお料理イベントにつきご相席となります旨ご了承くださいませ。
◆レンギョウの会2025 特別メニュー◆
金時人参のムース、ウニ、コンソメジュレ
白アスパラと春蛤、新筍のナージュ仕立て
鴨フォアグラのソテー あんぽ柿添え
本日の鮮魚
エピスと生姜のクリームソース
仏シストロン産の仔羊のロースト
ミント風味のソース
苺のスープ仕立て
フロマージュブランと共に
＊食材やお料理が変更になる場合があります。
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